Plant Protection
Εγκατάσταση της εφαρμογής για Android Εγκατάσταση της εφαρμογής iPhone / iPad Εγκατάσταση της εφαρμογής για Windows PC / Laptop Εφαρμογή για Chrome Βρείτε μας στο Facebook
Για να δείτε περισσοτερες πληροφοριες για το κάθε λίπασμα, δημιουργήσετε μια συνδρομή.

Δίκταμο: Καλλιέργεια και ευεργετικές ιδιότητες

Δίκταμο ή Σταματόχορτο (Origanum dictamnus) Οικογένεια: Lamiaceae, Στην αρχαιότητα ο Δίκταμος ονομαζόταν και 'αρτεμίδιο'
 

 
Περιγραφή - Κλίμα, Έδαφος
Είναι πολυετές (4-5 έτη) ενδημικό φυτό που αυτοφύεται και καλλιεργείται στην Κρήτη (Έμπαρος, Επισκοπή Κρήτης) και αντέχει στην ξηρασία. 
Έχει μήκος 30-40εκ., τα φύλλα είναι μικρά, παχουλά και καλύπτονται από χνούδι και τα άνθη του έχουν βιολετί χρώμα. 
Ξυναντάται σε άγονες και ορεινές περιοχές και σε κλίμα ήπιο-μεσογειακό και όχι σε ανεμόπληκτες περιοχές. 
Καταλληλότερα θεωρούνται τα αμμοαργιλώδη και στραγγιζόμενα εδάφη
 

Χρήσεις
Εθεωρείτο στην αρχαιότητα ‘πανάκεια’. 
Χρησιμοποιείται στην ποτοποιία (Vermouth, Martini, Campari) και ως αφέψημα. 
Θεωρείται αντισηπτικό, αφροδισιακό, τονωτικό και αντισπασμωδικό. Χρησιμοποιείται για την επούλωση των τραυμάτων, ως καταπραϋντικό του πεπτικού συστήματος, κατά της γρίπης και του κρυολογήματος
Στην κριτή πίνετε αντί για τσάι ή σε συνδυασμό με άλλα κριτικά βότανα (όπως φασκόμηλο θυμάρι κτλ)
 
Τρόπος πολλαπλασιασμού 
Με σπόρο σε σπορείο 
Με μοσχεύματα (τμήμα βλαστού 6-8εκ.) 
Με παραφυάδες (ο καλύτερος τρόπος)
 
Εποχή φύτευσης και σποράς
Η φύτευση γίνεται το φθινόπωρο (Οκτώβριο, Νοέμβριο) ή την άνοιξη (Φεβρουάριο, Μάρτιο) σε γραμμές που απέχουν 50-60εκ. και επί των γραμμών 30-40εκ. 
Θεωρούνται απαραίτητα η καλή προετοιμασία του χωραφιού (βαθύ όργωμα-σβάρνισμαισοπέδωση), η καταπολέμηση των ζιζανίων (σκάλισμαζιζανιοκτονία) και προσεκτικό πότισμα όπου υπάρχει νερό. 
Αναγκαία θεωρείται η διετής αγρανάπαυση τουλάχιστον. 

Προετοιμασία εδάφους
Δεν απαιτεί ιδιαίτερους χειρισμούς καθώς μπορεί και να φυτευτεί σε ορεινά, επικλινή, πετρώδη, εδάφη. Η προετοιμασία του εδάφους θα πρέπει να αποσκοπεί στην μείωση της ανταγωνιστικότητας συγκεκριμένων πολυετών θερινών ζιζανίων (π.χ. αγριάδα, βέλιουρας). [3]

Φύτευση
Η εγκατάσταση της καλλιέργειας μπορεί να γίνει τόσο το φθινόπωρο όσο και την άνοιξη. Οι μέσες αποστάσεις φύτευσης είναι 0,50m μεταξύ των γραμμών και 0,25m μεταξύ των φυτών επί της γραμμής, με μια πυκνότητα κατά μέσο όρο 8.000 φυτά ανά στρέμμα. [3]

Λίπανση
Μια βασική λίπανση κάθε χρόνο, µε λίπασµα του τύπου 20-10-10, σε ποσότητα 30-40Kg/στρέμμα, θεωρείται ικανοποιητική. Η προσθήκη οργανικής ουσίας (κοπριάς) 3-4 τόνοι/στρέμμα, συµβάλλει στην ανάπτυξη υγιών βλαστών µε πλούσιο φύλλωµα.
 
Καταπολέμηση ζιζανίων
Η καταπολέµηση των ζιζανίων γίνεται µε τα σκαλίσµατα ή βοτανίσµατα είτε και µε την ηλιοαπολύµανση πριν τη φύτευση. Ένας άλλος τρόπος είναι η εδαφοκάλυψη (οργανική ή συνθετική). [3]

Άρδευση
Προσαρμόζεται σε ξερική καλλιέργεια, ωστόσο η άρδευση παρέχει δυνατότητα για τη συνεχή ανθοφορία κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού. Αν αρδευτεί, η χρήση νερού οφείλει να είναι περιορισμένη. [3]
 
Συγκομιδή
Τη δρόγη αποτελούν οι κορυφές των ανθοφόρων βλαστών και η συγκομιδή τους γίνεται στο πρώτο στάδιο της άνθησης, με κοπή όλου του υπέργειου τμήματος. Όσο υπάρχει επαρκής υγρασία, τα φυτά εκπτύσσουν συνεχώς ανθοφόρους βλαστούς. Από το 2ο χρόνο και μετά μπορούν να γίνουν δύο ή περισσότερες συγκομιδές ανά έτος. Δεν πρέπει να συγκομίζεται τις μεσημβρινές ώρες και όταν ο καιρός είναι υγρός. Μπορεί δώσει συγκομιδή από τον 1ο χρόνο εγκατάστασης και η διάρκεια της καλλιέργειας να είναι 4 έτη. Οι αποδόσεις σε νωπό βάρος φθάνουν μέχρι και 400 – 600 kg/στρέμμα, ενώ η σχέση νωπού προς ξηρό βάρος είναι 1:2,5-3. Η περιεκτικότητα σε αιθέριο έλαιο στα ξηρά φύλλα είναι 1,3-1,7% κα η στρεμματική απόδοση σε αιθέριο έλαιο μπορεί να φτάσει τα 3kg. [3]
 

Συγκομιδή
Συλλέγεται στο στάδιο της άνθησης (χωριστά οι ανθοφόροι βλαστοί από τα υπόλοιπα μέρη του φυτού). 
Γίνονται 2-4 συλλογές. 
Η ξήρανση πραγματοποιείται σε σκιά. 
 
Αποδόσεις
Η στρεμματική απόδοση σε χλωρό βάρος κυμαίνεται σε 400-600 κιλά για όλες τις συγκομιδές (η σχέση ξηρού προς χλωρό 40%). 
Η απόδοση σε αιθέριο έλαιο κυμαίνεται σε 1.1% ξηράς δρόγης. 
 
 

Πηγές και Βιβλιογραφία:
[1] Υπουργείο αγροτικής ανάπτυξης, Γενική δ/νση Φυτικής Παραγωγής.

[2] webmd.com
[3] Καλλιέργεια, μεταποίηση και διασφάλιση ποιότητας των ελληνικών αρωματικών και φαρμακευτικών φυτών: Βασικές αρχές καθετοποιημένης παραγωγής, των Δρ. Ελένη Μαλούπα, Δρ. Κατερίνα Γρηγοριάδου, Δρ. Διαμάντω Λάζαρη και Δρ. Νικόλαος Κρίγκας, Καβάλα 2013.