Plant Protection
 Υπηρεσία Φυτοπροστασίας $sitename

Μελιτζανα: Οδηγος λιπανσης για υπαιθρια και θερμοκηπιακη καλλιεργεια

Όσα πρέπει να γνωρίζετε για τι λίπανση της μελιτζάνας


 

Λίπανση Μελιτζάνας Υπαίθρου

Το ιδανικό έδαφος για την καλλιέργεια μελιτζάνας είναι αμμοπηλώδες, πλούσιο σε οργανικές ουσίες και καλά αποστραγγιζόμενο. Το έδαφος θα πρέπει να έχει pH μεταξύ 5,5 και 8,0.
Για τη λίπανση μπορείτε να λιπάνετε τις μελιτζανιές με την ακόλουθη αναλογία:
 
Μελιτζάνα Υπαίθρου
Ανάγκες σε θρεπτικά στοιχεία γραμμάρια ανά τετραγωνικό μέτρο
Στοιχεία Ν P2O5 K20 Mg
γρ/τετραγωνικό μέτρο 20 - 25 20 - 25  20 - 25 5 - 8

Μπορείτε να ρίξετε το 40% της δόσης του Αζώτου, Καλίου και Μαγνησίου με τη βασική λίπανση και το υπόλοιπο 60% σε 3 με 6 ισόποσες δόσεις μετά την πρώτη συγκομιδή.

Υπερβολική δόση Αζώτου μπορεί να οδηγήσει σε πλούσιο φύλλωμα αλλά μικρή παραγωγή.

Το Φώσφορο, μπορείτε να τον ρίξετε όλο στη βασική λίπανση.

Η μελιτζάνα είναι ιδιαίτερα ευαίσθητη στην έλλειψη Μαγνησίου και των ιχνοστοιχείων Ψευδάργυρος, Σίδηρος, Βόριο και Μολυβδαίνιο. Μπορείτε να προμηθευτείτε από γεωπονικά καταστήματα αυτά τα ιχνοστοιχεία σε μορφή σκόνης που διαλύεται σε νερό, και να λιπάνετε τα φυτά.[4]
 
Μελιτζάνα Υπαίθρου
Προτάσεις για βασική λίπανση (kgr / στρέμμα)
12-8-16(S)+Mg + Ιχν 50 - 80
15-9-15(S)+Mg + Ιχν 50 - 80
15-15-15(S)+ Ιχν 50 - 80
20-10-10(S)+ Ιχν 50 - 80
 
Μελιτζάνα Υπαίθρου
Προτάσεις για επιφανειακή ή υδρολίπανση (kgr / στρέμμα)
12-0-34 10 - 15 kgr ανά εφαρμογή
(2-3 εφαρμογές)
Θειϊκή Αμμωνία 21-0-0
15-10-15(S)+ Ιχν
20-10-10+ Mg + Ιχν


 

Λίπανση Μελιτζάνας στο Θερμοκήπιο

Βασική λίπανση: Μία καλή φόρμουλα βασικής λίπανσης για ικανοποιητική παραγωγή περιλαμβάνει κοπριά χωνεμένη (3 - 4 τόνους/στρέμμα), 50 - 75 kg/στρέμμα λίπασμα 0-20-0 (δόση φωσφόρου) και 30 - 40 kg/στρέμμα λίπασμα 0-0-50 (δόση καλίου). Η κοπριά και τα φωσφοροκαλιούχα λιπάσματα δίνονται ως βασική λίπανση και ενσωματώνονται πριν από τη φύτευση με μια άροση βάθους 30 - 40cm.[1]
 
Μελιτζάνα Θερμοκηπίου
Για την παραγωγή 8-10 τόνων μελιτζάνας ανά στρέμμα οι μονάδες που απαιτούνται (κιλά / στρέμμα) είναι:
Στοιχεία Ν P2O5 K20 Mg
Κgr/στρέμμα 30 - 45 15 - 20  30 - 40 6 - 10

Επιφανειακή λίπανση: Η επιφανειακή λίπανση σε δόσεις και σε αναλογία Ν:Κ2O = 1:1 (χορήγηση 120gr KNO3 και 110gr NH4NO3 σε 1lt νερό και αυτό αραιώνεται 200 φορές κατά το πότισμα). Αν παρατηρηθεί βλαστομανία, τότε γίνεται προσωρινή μείωση του αζώτου και άυξηση του καλίου με την διάλυση σε αναλογία Ν:Κ2O = 1:2 (χορήγηση 160gr KNO3 και 50gr NH4NO3 σε 1lt νερό και αυτό αραιώνεται 200 φορές κατά το πότισμα). Έαν η βλάστηση είναι φτωχή, τότε δίνεται αυξημένη ποσότητα αζώτου με την διάλυση σε αναλογία Ν:Κ2O = 2:1 (χορήγηση 70gr KNO3 και 140gr NH4NO3 σε 1lt νερό και αυτό αραιώνεται 200 φορές κατά το πότισμα). Συνήθως δεν παρίσταται ανάγκη για προσθήκη φωσφόρου στην επιφανειακή λίπανση, γιατί τα φυτά της μελιτζάνας έχουν εκτεταμένο ριζικό σύστημα και εκμεταλλεύονται μεγάλο όγκο εδάφους, αλλά συχνά τα φυτά υποφέρουν από έλλειψη μαγνησίου και θα ήταν φρόνιμο να προστίθεται με την υγρή λίπανση ποσότητα 35 - 50gr MgSO4 στο λίτρο νερού, για την παρασκευή του βασικού διαλύματος και αυτό αραιώνεται 200 φορές, για να ποτιστεί το φυτό.[1]
 
Μελιτζάνα Θερμοκηπίου
Προτάσεις για βασική λίπανσης (kgr / στρέμμα)
12-8-16(S)+Mg + Ιχν 70 - 100
15-9-15(S)+Mg + Ιχν 70 - 100
15-15-15(S)+ Ιχν 70 - 100
20-10-10(S)+ Ιχν 60 - 100
 
Μελιτζάνα Θερμοκηπίου
Προτάσεις υδρολίπανση (kgr / στρέμμα)
Μεταφύτευση - Eγκατάσταση
Χρησιμοποιούμε λιπάσματα με υψηλό φωσφορικό τίτλο (ως starters) για να
βοηθήσουμε την εγκατάσταση και να προωθήσουμε τη δημιουργία ικανοποιητικού
στελέχους και εκτεταμένου ριζικού συστήματος.[5]		 13-40-13 +Ιχν
20-20-20 +Ιχν
16-30-0
Εγκατάσταση - Ανθοφορία
Με ισόρροπα 1:1:1 ή 2:1:2 τύπους λιπασμάτων κρατάμε ψηλά τη διαθεσιμότητα των
θρεπτικών στοιχειών με σκοπό να καλύψουμε τις ανάγκες του αυξημένου ρυθμού
ανάπτυξης. Στόχος μας είναι η ισορροπία μεταξύ της βλαστικής και της αναπαραγω-
γικής φάσης. Επικουρικά, και εάν χρειάζεται, μπορούμε να ενισχύσουμε την ανθοφορία
με κάποιο υδατοδιαλυτό με υψηλή περιεκτικότητα σε φώσφορο. Στη περίπτωση που
σε κάποια στιγμή θέλουμε να ενισχύσουμε τη βλαστική ανάπτυξη, μπορούμε να
χρησιμοποιήσουμε κάποιo λίπασμα πλούσιο σε άζωτο[5] (π.χ. 20-5-10).		 13-40-13 +Ιχν
15-15-15 +CaO
15-10-15
Ανθοφορία έως ανάπτυξη καρπών
Μπορούμε να συνεχίσουμε με την παροχή λιπασμάτων με αναλογία 1:1 ή 2:1:2 αλλά
σταδιακά αυξάνουμε τη χορήγηση του καλίου έναντι του αζώτου με σκοπό να
καλύψουμε τις βαθμιαία αυξανόμενες ανάγκες της καλλιέργειας. Αντίστοιχα μεγαλώνουν
και οι απαιτήσεις σε ασβέστιο. Στο στάδιο αυτό θα πρέπει να έχουμε εξασφαλίσει και
την επάρκεια του μαγνησίου αλλά και των ιχνοστοιχείων.[5]		 10-15-15 +CaO
20-20-20 +Ιχν
15-5-30 +Ιχν
Έναρξη της συγκομιδής έως 20 ημέρες πριν το τέλος της καλλιέργειας
Συνεχίζουμε αλλά και αυξάνουμε την παροχή καλίου προσέχοντας ωστόσο και την
επάρκεια του ασβεστίου σε άζωτο, κάνοντας εάν χρειαστούν διορθωτικές εφαρμογές.[5]		 10-15-15 +CaO
12-0-30+Ιχν


Πηγές / Βιβλιογραφία:
[1] Η τεχνική της καλλιέργειας των κηπευτικών στα θερμοκήπια, του Χρήστου Ολύμπιου, Καθηγητή Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών. Αθήνα 2001
[2] Λαχανοκομία - Μελιτζάνα - Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών
[3] http://www.ehow.com/about_6472235_companion-planting-eggplants.html
[4] http://bio-aroma.blogspot.gr/p/melitzana.html
[5] Οδηγός λίπανσης Compo