Monilinia fructigena

Το Monilinia fructigena είναι ένας παθογόνος μύκητας με σοβαρή οικονομική σημασία, καθώς προκαλεί τη γνωστή καφέ σήψη σε διάφορα οπωροφόρα δέντρα, κυρίως σε:
🔹 Μήλα
🔹 Αχλάδια
🔹 Κυδώνια
🔹 Άλλα πυρηνόκαρπα και μηλοειδή

🔍 Γενικά Χαρακτηριστικά:
🔹 Επιστημονική ονομασία: Monilinia fructigena (συνώνυμο: Sclerotinia fructigena)
🔹 Τύπος παθογόνου: Μύκητας (Ascomycota)
🔹 Ξενιστές: Κυρίως μήλο και αχλάδι, λιγότερο συχνά και άλλα οπωροφόρα.

⚠️ Συμπτώματα:

🔹 Καφέ σήψη των καρπών: Οι καρποί εμφανίζουν καστανές μαλακές κηλίδες που επεκτείνονται.
🔹 Ανάπτυξη κυκλικών, λευκωπών σποριοφόρων δακτυλίων (τύπωμα "σκόνης") στην επιφάνεια των προσβεβλημένων καρπών.
🔹 Οι μολυσμένοι καρποί μουμιοποιούνται και μπορεί να παραμείνουν στο δέντρο.
🔹 Σπανιότερα προσβάλλονται άνθη και νεαροί βλαστοί (σε περιόδους αυξημένης υγρασίας).

🌱 Συνθήκες που ευνοούν την ασθένεια:

🔹 Υψηλή σχετική υγρασία
🔹 Μέτριες θερμοκρασίες (15–25°C)
🔹 Πληγές ή ανοίγματα στους καρπούς (από έντομα, χαλάζι ή μηχανικές βλάβες)


📉 Σημασία:

🔹 Η Monilinia fructigena είναι ένας από τους κυριότερους λόγους μετασυλλεκτικής σήψης σε αποθηκευμένα μήλα και αχλάδια.
🔹 Οι απώλειες μπορεί να φτάσουν έως και το 50% της παραγωγής εάν δεν ληφθούν μέτρα.