Tilletia caries

Ο Δαυλίτης (Tilletia) – Head smut του σιταριού, είναι μια ασθένεια που προσβάλλει κυρίως το σιτάρι. Τα μολυσμένα φυτά εμφανίζονται συχνά ελαφρώς καχεκτικά και μπορεί να έχουν κίτρινες ραβδώσεις στα φύλλα της σημαίας.

Η πιο χαρακτηριστική εκδήλωση της ασθένειας είναι η αντικατάσταση των κόκκων του σιταριού με μαύρες, σφαιρικές μάζες που περιέχουν τα σπόρια του μύκητα. Τα στάχυα που έχουν προσβληθεί συχνά είναι πιο κοντά και παχουλά, τα βράκτια τους ανοίγουν περισσότερο και χάνουν πιο αργά το πράσινο χρώμα τους κατά την ωρίμανση.

Τα σπόρια του μύκητα έχουν έντονη μυρωδιά που θυμίζει ψάρι, και η μόλυνση εξαπλώνεται κυρίως κατά τη συγκομιδή ή το χειρισμό των σπόρων. Τα σπόρια μπορούν έτσι να μεταφερθούν σε υγιείς σπόρους, προκαλώντας τη διάδοση της ασθένειας.