αγριοσταρο

Πληροφορίες για τo ζιζάνιο αγριόσταρο

Το γένος Aegilops (αγριόσταρα) ανήκει στην οικογένεια Poaceae και περιλαμβάνει πολυάριθμα είδη αγρωστωδών φυτών, συγγενικά με το καλλιεργούμενο σιτάρι (Triticum). Απαντάται ευρέως στη Μεσόγειο, τη Δυτική Ασία και τη Νοτιοανατολική Ευρώπη, συχνά ως ζιζάνιο σε σιτηρά.

Χαρακτηριστικά:
🔹 Ετήσια αγρωστώδη φυτά ύψους 30–80 cm.
🔹 Στελέχη όρθια, λεπτά, με φύλλα γραμμοειδή.
🔹 Η ταξιανθία είναι στάχυς, συνήθως πυκνός, με χαρακτηριστικά μακριά άγανα.
🔹 Τα άνθη είναι μικρά, ανεμόφιλα.
🔹 Σπόρος με υψηλή ομοιότητα με εκείνον του σιταριού, γεγονός που δυσκολεύει τον καθαρισμό των σπόρων σποράς.

Συνθήκες ανάπτυξης:
🔹 Ευδοκιμεί σε ξηρές και φτωχές περιοχές, αλλά και σε καλλιεργούμενα χωράφια σιτηρών.
🔹 Αντέχει στην ξηρασία και ανταγωνίζεται αποτελεσματικά το σιτάρι, κυρίως σε συστήματα με περιορισμένη καλλιεργητική φροντίδα.

Ζημιές – επιπτώσεις:
🔹 Ανταγωνίζεται τα σιτηρά για θρεπτικά στοιχεία, νερό και φως.
🔹 Μπορεί να μειώσει σημαντικά την παραγωγή, ιδιαίτερα σε ξηρικές καλλιέργειες.
🔹 Δυσκολεύει τη συγκομιδή λόγω της παρουσίας των μακριών αγκαθιών.
🔹 Ορισμένα είδη μπορεί να φέρουν ασθένειες κοινές με το σιτάρι, λειτουργώντας ως δεξαμενές παθογόνων.

Διασπορά:
🔹 Με σπόρους που διατηρούν υψηλή βλαστικότητα στο έδαφος.
🔹 Διασκορπίζονται με τον άνεμο, το νερό, τα ζώα και τις αγροτικές εργασίες (συγκομιδή, μηχανήματα).

Σημασία:
🔹 Ζιζάνιο σοβαρής σημασίας στις καλλιέργειες σιταριού και κριθαριού