ΠΛΑΤΥΦΥΛΛΑ ΔΙΕΤΗ -

Κοινό χαρακτηριστικό όλων των διετών πλατύφυλλων:
🔹 1ο έτος: σχηματίζουν ροζέτα από φύλλα.
🔹 2ο έτος: αναπτύσσουν ανθοφόρο βλαστό, παράγουν σπόρους και στη συνέχεια ξηραίνονται.

Χαρακτηριστικά:
🔹 Έχουν πλατιά φύλλα (όχι γραμμικά όπως τα αγρωστώδη).
🔹 Διακρίνονται συχνά από τις μεγάλες ροζέτες που καταλαμβάνουν χώρο στο έδαφος.
🔹 Μπορούν να σχηματίσουν ισχυρό ριζικό σύστημα (πασσαλώδη ή με ριζώματα).
🔹 Αναπαράγονται κυρίως με σπόρους, που συνήθως παραμένουν βιώσιμοι στο έδαφος για πολλά χρόνια.

Συνθήκες ανάπτυξης:
🔹 Ευδοκιμούν σε καλλιεργούμενα και ακαλλιέργητα εδάφη.
🔹 Συχνά συναντώνται σε χωράφια, λιβάδια, άκρες δρόμων και εγκαταλελειμμένες εκτάσεις.
🔹 Πολλά είδη προτιμούν καλά στραγγιζόμενα, μέτρια έως γόνιμα εδάφη.

Σημασία στη γεωργία
🔹 Ανταγωνίζονται τις καλλιέργειες για θρεπτικά συστατικά, νερό και φως.
🔹 Μπορούν να μειώσουν τις αποδόσεις, ιδιαίτερα όταν εγκαθίστανται σε μεγάλες πυκνότητες.
🔹 Ο έλεγχός τους απαιτεί έγκαιρες παρεμβάσεις πριν την ανθοφορία και παραγωγή σπόρων.

Χαρακτηριστικά πλατύφυλλα ζιζάνια διετή (biennial) που συναντάμε συχνά:
🔹 Verbascum thapsus (βερμπάσκο / φλόμος) – αναπτύσσει ροζέτα τον πρώτο χρόνο και ανθοφόρο βλαστό τον δεύτερο.
🔹 Dipsacus fullonum (δισπάκος / αγριοτριχάγκαθο) – παράγει ροζέτα και στη δεύτερη χρονιά ανθίζει με χαρακτηριστικές ταξιανθίες.
🔹 Cirsium vulgare (αγκαθωτό γαϊδουράγκαθο) – σχηματίζει ροζέτα τον πρώτο χρόνο και ανθίζει στο δεύτερο.
🔹 Echium vulgare (αγριομποράντζα / εχίο) – διετές με τριχωτά φύλλα και μπλε άνθη.
🔹 Pastinaca sativa (αγριοπάστινακας) – ζιζάνιο που μοιάζει με καρότο, ανθίζει τον δεύτερο χρόνο.
🔹 Arctium lappa (κολλιτσίδα μεγάλη) – πλατύφυλλο με μεγάλα φύλλα και αγκαθωτούς καρπούς που κολλάνε.