καππαρη

Πληροφορίες για τo ζιζάνιο κάππαρη

Κάππαρη (Capparis ovata): Πολυετής, θαμνώδης, αναρριχώμενη μορφή της οικογένειας Capparaceae. Ιθαγενές είδος της Ανατολικής Μεσογείου, ιδιαίτερα συχνό στην Ελλάδα σε ξηρές και πετρώδεις τοποθεσίες. Αν και καλλιεργείται για τους οφθαλμούς και τους καρπούς της, μπορεί να συμπεριφέρεται και ως ζιζάνιο.

Χαρακτηριστικά:
🔹 Ύψος 30–100 cm, με εκτεταμένους, έρποντες ή αναρριχώμενους βλαστούς.
🔹 Φύλλα ωοειδή, σαρκώδη, λεία, με κοντό μίσχο.
🔹 Άνθη μεγάλα, λευκά με μακριούς μωβ-ροζ στήμονες, ανθίζουν από την άνοιξη έως τα τέλη καλοκαιριού.
🔹 Ρίζωμα ισχυρό, με μεγάλη ανθεκτικότητα σε ξηρασία.

Διασπορά:
🔹 Πολλαπλασιάζεται με σπόρους, που διασπείρονται με τα πουλιά, αλλά και με αγενή μέρη του φυτού.
🔹 Εγκαθίσταται σε φτωχά, πετρώδη, ξηρικά εδάφη, πρανή, ξερολιθιές και άκρες καλλιεργειών.

Σημασία ως ζιζάνιο:
🔹 Δύσκολη στην εκρίζωση λόγω του ισχυρού ριζικού συστήματος.
🔹 Ανταγωνίζεται καλλιέργειες σε ξηρικές περιοχές (ελαιώνες, αμπέλια).
🔹 Σε βοσκότοπους μειώνει τη βοσκοϊκανότητα, καθώς δεν αποτελεί ελκυστική τροφή για τα ζώα.
🔹 Καταλαμβάνει φτωχά και υποβαθμισμένα εδάφη, δυσχεραίνοντας την αποκατάστασή τους.

Έλεγχος:
🔹 Μηχανικός: εκρίζωση νεαρών φυτών· πολύ δύσκολο σε ώριμους πληθυσμούς λόγω βαθιών ριζών.
🔹 Χημικός: εφαρμογή συστηματικών ζιζανιοκτόνων σε στοχευμένες εφαρμογές.
🔹 Διαχειριστικός: σωστή καλλιεργητική διαχείριση σε ξηρικές καλλιέργειες, αποφυγή εγκατάλειψης χωραφιών που ευνοεί την εξάπλωσή της.