Plant Protection
Εγκατάσταση της εφαρμογής για Android Εγκατάσταση της εφαρμογής iPhone / iPad Εγκατάσταση της εφαρμογής για Windows PC / Laptop Εφαρμογή για Chrome Βρείτε μας στο Facebook
Για να δείτε περισσοτερες πληροφοριες για το κάθε λίπασμα, δημιουργήσετε μια συνδρομή.

Φασκόμηλο: Καλλιέργεια και ευεργετικές ιδιότητες

Φασκόμηλο Οικογένεια: Lamiaceae
 

 
Περιγραφή-ΚλίμαΈδαφος
Πολυετές φυτό (12-15 χρόνια).
Ευδοκιμεί τόσο σε ψυχρές, όσο και σε θερμές περιοχές και σε υψόμετρα από 0-1500μ.
Εδάφη μέσης σύστασης, ασβεστούχα, αποστραγγιζόμενα και pH=6.2-6.4.
Σα κυριότερα είδη είναι: Salvia pomifera L. (ελελίφασκος ο μηλοφόρος), S. gradiflora L. (ελελ. ο μεγανθής), S. triloba L. (ελελ. ο τρίλοβος), S. officinallis L. (ελελ. ο φαρμακευτικός).
 
Χρήσεις
Θεωρείται τονωτικό, διεγερτικό του νευρικού συστήματος, ευστόμαχο, διουρητικό, αντιβηχικό κλπ.
Χρησιμοποιείται ως αρωματικό σε διάφορα τρόφιμα (κονσέρβες, σάλτσες, κλπ) και στην φαρμακευτική.
Τα φύλλα έχουν αντισηπτικές, αποχρεμπτικές και σπασμολυτικές ιδιότητες.[1]
Xρησιμοποιείται και κατά των νευραλγιών. Xρησιμοποιείται στη θεραπευτική με τη μορφή αφεψήματος εσωτερικά ως ανθιδρωτικό (ιδιαίτερα κατά του νυχτερινού ιδρώτα φυματικών και νευρασθενών).
Το φασκόμηλο με τη μορφή αφεψήματος είναι ιδανικό για την θεραπευτική του στόματος σε περίπτωση τραυματισμών, άφτρων, φαρυγγίτιδας και κατά της ουλίτιδας. Ελαττώνει τα αέρια του εντέρου, είναι διουρητικό και εμμηναγωγό. Ακόμη είναι αιμοστατικό, και τοπικό αναισθητικό του δέρματος.[1] Επίσης έχει αντιβιοτική, αντιμυκητική, αντισπασμωδική και υπογλυκαιμική δράση.[2] Στον αρχαίο κόσμο το χρησιμοποιούσαν για δαγκώματα φιδιών και εντόμων, για να αυξήσουν τη γονιμότητα των γυναικών και για να διώχνουν τα κακά πνεύματα κτλ.[2]
 
 
Τρόπος πολλαπλασιασμού 
Με σπόρο σε σπορείο (αρχές Αυγούστου η καλύτερη εποχή). Σπορεία εγκαθίστανται και τον Οκτώβριο ή Μάρτιο.
Με σπόρο απ’ ευθείας στο χωράφι (με το χέρι ή με σπαρτικές μηχανές).
Με παραφυάδες (από παλιές φυτείες).
Με μοσχεύματα (ριζοβολούν σε 70-75 ημέρες).
 
Εποχή φύτευσης και σποράς
Καλύτερη εποχή μεταφύτευσης στο χωράφι το φθινόπωρο (Οκτώβριος-Νοέμβριος) ή νωρίς την άνοιξη (Φεβρουάριο-Μάρτιο) σε γραμμές με καπνοφυτευτικές μηχανές που απέχουν 70-80εκ. και επί των γραμμών 40-50εκ.
Απαραίτητη καλλιεργητική φροντίδα στις φυτείες είναι η καταπολέμηση των ζιζανίων (σκαλίσματα, ζιζανιοκτονία).
 
Καταπολέμηση ζιζανίων
Βασική καλλιεργητική φροντίδα είναι η καταπολέμηση των ζιζανίων, η οποία γίνεται με σκαλίσματα, βοτανίσματα και με τη χρήση ζιζανιοκτόνων. Προφυτρωτικά, χρησιμοποιείται το lenasil και μεταφυτρωτικά το bentazon.[5]
 
Άρδευση
Άρδευση απαιτείται μόνο κατά την εποχή εγκατάστασης των φυτών. Στην συνέχεια η καλλιέργεια αναπτύσσεται ως ξερική χωρίς απαιτήσεις σε νερό.[4]
 
Συγκομιδή
Σο αυτοφυές Μάιο, Ιούνιο μέχρι Σεπτέμβριο.
Προτιμότερο το στάδιο της πλήρους ανθίσεως που ποικίλει ανάλογα με την περιοχή (παραθαλάσσια ή ορεινή).
Σο καλλιεργούμενο τον 1ο χρόνο συγκομίζεται άπαξ τα επόμενα χρόνια 2-3 φορές.
 
Είδη
Το γένος περιλαμβάνει σύμφωνα με διάφορες πηγές γύρω στα χίλια είδη[3] που εξαπλώνονται σχεδόν σε όλες τις κυρίως εύκρατες περιοχές της γης. Μερικά είδη είναι τα ακόλουθα:
 
  • Salvia aegyptiaca Ε. ο αιγυπτιακός
  • Salvia aethiopis Ε. η Αιθιοπίς
  • Salvia alba Ε. ο λευκός
  • Salvia albicaulis Ε. ο λευκόκαυλος
  • Salvia albiflora Ε. ο λευκανθής
  • Salvia albimaculata Ε. ο λευκόστικτος
  • Salvia albocaerulea Ε. ο κυανόλευκος
  • Salvia alborosea Ε. ο ροδόλευκος
  • Salvia altissima Ε. ο υψηλότατος
  • Salvia arabica Ε. ο αραβικός
  • Salvia argentea Ε. ο αργυρόχρους
  • Salvia brachyantha Ε. ο βραχυανθής
  • Salvia brachyloba Ε. ο βραχύλοβος
  • Salvia brachyphylla Ε. ο βραχύφυλλος
  • Salvia ceratophylla Ε. ο κερατόφυλλος
  • Salvia chamaedryoides Ε. ο χαμαιδρυοειδής
  • Salvia chionantha Ε. ο χιονανθής
  • Salvia chloroleuca Ε. ο χλωρόλευκος
  • Salvia chrysophylla Ε. ο χρυσόφυλλος
  • Salvia cinnabarina Ε. ο κινναβάρινος
  • Salvia cryptoclada Ε. ο κρυπτοκλαδής
  • Salvia cyanantha Ε. ο κυανανθής
  • Salvia cyanocephala Ε. ο κυανοκέφαλος
  • Salvia dentata Ε. ο οδοντωτός
  • Salvia dryophila Ε. ο δρυόφιλος
  • Salvia elegans Ε. ο κομψός
  • Salvia erythrostoma Ε. ο ερυθρόστομος
  • Salvia erythrostephana Ε. ο ερυθροστέφανος
  • Salvia heterotricha Ε. ο ετερότριχος
  • Salvia leucantha Ε. ο λευκανθής
  • Salvia leucophylla Ε. ο λευκόφυλλος
  • Salvia malvifolia Ε. ο μαλαχόφυλλος
  • Salvia pallida Ε. ο ωχρός
  • Salvia pratensis Ε. ο λειμώνιος
  • Salvia rubifolia Ε. ο ερυθρόφυλλος
  • Salvia spinosa Ε. ο ακανθώδης
  • Salvia trachyphylla Ε. ο τραχύφυλλος
  • Salvia urticifolia Ε. ο κνιδόφυλλος
  • Salvia viridis Ε. ο χλωρός
  • Salvia viscosa Ε. ο ιξώδης
 
 
Πηγές και Βιβλιογραφία:
[1] Υπουργείο αγροτικής ανάπτυξης, Γενική δ/νση Φυτικής Παραγωγής.

[2] Θεανώ Νίκου-Μεταξά, Το λουλούδι στη κρητική πατινάδα, εκδ. Δοκιμάκης, 2009, ISBN 978-960-98766-9-8
[3]  http://www.theplantlist.org/tpl/search?q=Salvia+
[4] Καλλιέργεια, μεταποίηση και διασφάλιση ποιότητας των ελληνικών αρωματικών και φαρμακευτικών φυτών: Βασικές αρχές καθετοποιημένης παραγωγής, των Δρ. Ελένη Μαλούπα, Δρ. Κατερίνα Γρηγοριάδου, Δρ. Διαμάντω Λάζαρη και Δρ. Νικόλαος Κρίγκας, Καβάλα 2013.
[5] Φασκόμηλο - http://pegasus-bio.gr