Δενδρολίβανο: Καλλιέργεια και ευεργετικές ιδιότητες
Δενδρολίβανο ή Rose of Mary ή Rosmarine (
Rosmarinus officinalis), Οικογένεια: Lamiaceae
Περιγραφή-ΚλίμαΈδαφος
Αρωματικός αειθαλής θάμνος, πολύκλαδος και πυκνόφυλλος. Τα φύλλα είναι δερματώδη, μικρά, γραμμοειδή, ενώ τα άνθη βρίσκονται κατά ομάδες και βγαίνουν στις μασχάλες των φύλλων.
Ευδοκιμεί τόσο σε ήπιο, θερμό όσο και ψυχρό κλίμα, σε πεδινές και ημιορεινές περιοχές, σε όλα σχεδόν τα εδάφη (ποτιστικά-ξηρικά) εκτός από τα βαριά μη στραγγιζόμενα.
Με pH=5.5 και μη ασβεστούχα εδάφη αναπτύσσεται κανονικά, ενώ με pH=7 και ασβεστούχα εδάφη ευνοείται περισσότερο.
Χρήσεις
Τα φύλλα-άνθη χρησιμοποιούνται ως άρτυμα.
Είναι άριστο μελισσοτροφικό φυτό.
Το αιθέριο έλαιο χρησιμοποιείται στην αρωματοποιία, σαπωνοποιία, φαρμακευτική.
Θεωρείται τονωτικό, χωνευτικό, σπασμολυτικό, χολαγωγό, κλπ.
Σχετίζεται με τη διέγερση του ανοσοποιητικού συστήματος, περιέχει ενώσεις που ασκούν αντί-φλεγμονώδεις ιδιότητες, και βελτιώνει την συγκέντρωση, αυξάνοντας τη ροή του αίματος στο κεφάλι και στον εγκέφαλο.
Τρόπος πολλαπλασιασμού - Mε σπορά η οποία γίνεται την άνοιξη, σε σπορείο. Οι σπόροι σπέρνονται, σε πρασιές κατά Απρίλιο-Μάϊο ή και λίγο νωρίτερα. Τα από την σπορά, προερχόμενα φυτά, μεταφυτεύονται σε φυτώριο και φυτεύονται επί τόπου το φθινόπωρο
- Mε μοσχεύματα (τμήματα βλαστών 10εκ. περίπου). Μπορούμε να κάνουμε μοσχεύματα τον χειμώνα, τα οποία μεταφυτεύουμε σε φυτώριο, πάντως όμως πρέπει να προτιμήσουμε τον μήνα Φεβρουάριο, προ της βλαστήσεως. Τα μοσχεύματα αυτά ριζώνουν το ίδιο εύκολα ώστε μπορούμε να έχουμε τόσα φυτά, όσα και μοσχεύματα.
- Με παραφυάδες
Στα ξηρικά χωράφια φυτεύονται σε γραμμές που απέχουν 1m και επί των γραμμών 6080εκ. Η φύτευση γίνεται με το χέρι ή με καπνοφυτευτικές μηχανές.
Απαραίτητη θεωρείται η καλή προετοιμασία του αγρού, η καταπολέμηση των ζιζανίων (σκαλίσματα ή ζιζανιοκτονία) και η άρδευση (3-4 ποτίσματα το καλοκαίρι) όπου υπάρχει νερό.
Εποχή φύτευσης και σποράς
Καλύτερη εποχή για εγκατάσταση των μοσχευμάτων η άνοιξη.
Η οριστική εγκατάσταση τους γίνεται τον Οκτώβριο-Νοέμβριο ή Φεβρουάριο-Μάρτιο
Συγκομιδή
Συλλέγεται στο στάδιο της πλήρους άνθησης.
Καταλληλότερη περίοδος ΜάιοςΙούνιος-Ιούλιος.
Αποδόσεις
Η πλήρης απόδοση αρχίζει από το 3ο έτος.
Η μέση στρεμματική απόδοση κυμαίνεται σε 1500-2000κιλά (χλωρό).
Η σχέση ξηρού/χλωρού είναι 35%.
Η παραγωγή ξηρών φύλλων ανέρχεται σε 250-350κιλά /στρέμμα.
Πηγές και βιβλιογραφία:
[1] Υπουργείο αγροτικής ανάπτυξης, Γενική δ/νση Φυτικής Παραγωγής.[2] webmd.com[3] ftiaxno.gr
Plant Protection
Επιστροφή στην κατηγορία
