Συμπτώματα: Εμφανίζονται αρχικά στα παλαιότερα φύλλα όπου έχουν λίγο μικρότερο μέγεθος και κιτρινίζουν. Σε σοβαρότερες περιπτώσεις ο ιστός μπορεί να νεκρωθει, η νέκρωση αρχίζει από τις άκρες και εκτείνεται προς το εσωτερικό του φύλλου.
Είναι χαρακτηριστικό τα πιο παχιά νεύρα μένουν πράσινα για μεγάλο χρονικό διάστημα ενώ ο ιστός ανάμεσα τα νεύρα έχει ήδη ξεραθεί. Σε έλλειψη καλίου τα φυτά είναι πιο ευαίσθητα σε μυκητολογικές και βακτηριακές ασθένειες, ενώ ο καρπός ωριμάζει αργά και χάνει την γεύση του.
Αντιμετώπιση: Εφαρμογή στην εγκατάσταση της καλλιέργειας λιπασμάτων όπως
Θειϊκό Κάλι.
Λίπανση: Η λίπανση καθορίζεται από την περιεκτικότητα του εδάφους σε κάλιο όπου 20 - 30 kg K
2O απαιτούνται για να καλυφθούν οι ανάγκες.
Η βασική λίπανση ενσωματώνεται μετά από την απολύμανση και μετά την μεταφύτευση σε όλη την επιφάνεια του εδάφους και σε βάθος 30 εκ. ή κατά μήκος των γραμμών φύτευσης με τη μισή ή τα 2/3 της ποσότητας