Lactobacillus spp.

Πληροφορίες για την δραστική ουσία Lactobacillus spp.

Ο όρος Lactobacillus spp. αναφέρεται σε ένα σύνολο βακτηρίων που ανήκουν στο γένος Lactobacillus, γνωστά κυρίως για τον ρόλο τους στην παραγωγή γαλακτικού οξέος μέσω της γαλακτικής ζύμωσης. Αν και είναι περισσότερο γνωστά για τη χρήση τους στα τρόφιμα και στην υγεία του εντέρου, τα τελευταία χρόνια έχουν αναδειχθεί και στη γεωργία ως βιολογικά μέσα βελτίωσης της καλλιέργειας και προστασίας των φυτών.
 

Ρόλος / Πεδίο	Περιγραφή
Βιοδιεγερτικά	Προωθούν την ανάπτυξη των φυτών μέσω παραγωγής φυτορμονών (π.χ. ινδολοξεικό οξύ).
Καταστολή παθογόνων	Ανταγωνίζονται παθογόνα μικρόβια, εκκρίνοντας οργανικά οξέα και βακτηριοκίνες.
Βελτίωση μικροβιώματος ριζόσφαιρας	Ενισχύουν τη μικροβιακή κοινότητα γύρω από τις ρίζες, διευκολύνοντας τη θρέψη.
Βιοεπαναφορά εδαφών	Βοηθούν στην αποκατάσταση υποβαθμισμένων ή μολυσμένων εδαφών.
Μείωση χρήσης λιπασμάτων	Αυξάνουν τη βιοδιαθεσιμότητα θρεπτικών στοιχείων μέσω συνεργασίας με άλλους μικροοργανισμούς.
Απώθηση εντόμων & νηματωδών	Ορισμένα στελέχη επιδεικνύουν δράση ενάντια σε φυτοπαράσιτα.

Παραδείγματα Χρήσεων (ανάλογα πάντα το σκεύαμα)

• Σε εφαρμογές φυλλώματος: Ως βιολογικά σκευάσματα σε μορφή σπρέι, βοηθούν στον περιορισμό μυκήτων και βακτηρίων.
• Σε κόμποστ: Ενισχύουν τη βιοαποικοδόμηση οργανικής ύλης.
• Σε ζυμώσεις εδαφοβελτίωσης: Συμμετέχουν σε EM (Effective Microorganisms) σκευάσματα.