Eκχυλίσματα φυκιών: Ιδιότητες, Χρήσεις & Οφέλη ανά είδος
Κύριες Χρήσεις και Οφέλη
Τα εκχυλίσματα φυκιών είναι βιοδιεγέρτες που ενισχύουν την ανάπτυξη, την αντοχή σε στρες και την παραγωγή των φυτών.
Περιέχουν φυσικές φυτοορμόνες (κυτοκινίνες, αυξίνες, γιββελλίνες), ολιγοσακχαρίτες, βιταμίνες, αμινοξέα, μικροθρεπτικά και φαρμακευτικά πολυφαινολικά.
Η σύνθεση εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από την μέθοδο εκχύλισης. Αυτό συμβαίνει γιατί, χρησιμοποιώντας διαφορετικές τεχνικές εκχύλισης, απομονώνονται διαφορετικές ενώσεις, με διαφορετικό μηχανισμό δράσης (Michalak et. al., 2016).
Οφέλη των εκχυλισμάτων φυκιών για τα φυτά:
✅ Χρήσεις & Οφέλη ανά είδος
Επιπλέον Οφέλη για όλες τις ομάδες
Συχνότητα εφαρμογής:
Συμπέρασμα
Τα φυτικά εκχυλίσματα από A. nodosum, E. maxima, Laminaria και Sargassum είναι βιοδιεγέρτες με πολλά οφέλη: ενίσχυση ανάπτυξης, αντοχή σε στρες, παραγωγή και ποιότητα.
Έχουν χρηση στην Βιολογική γεωργία.
Είναι σημαντικό να ακολουθείτε τις οδηγίες του κατασκευαστή σχετικά με τη δοσολογία και τη μέθοδο εφαρμογής του εκχυλίσματος φυκιών.
Περιέχουν φυσικές φυτοορμόνες (κυτοκινίνες, αυξίνες, γιββελλίνες), ολιγοσακχαρίτες, βιταμίνες, αμινοξέα, μικροθρεπτικά και φαρμακευτικά πολυφαινολικά.
Η σύνθεση εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από την μέθοδο εκχύλισης. Αυτό συμβαίνει γιατί, χρησιμοποιώντας διαφορετικές τεχνικές εκχύλισης, απομονώνονται διαφορετικές ενώσεις, με διαφορετικό μηχανισμό δράσης (Michalak et. al., 2016).
Οφέλη των εκχυλισμάτων φυκιών για τα φυτά:
- Ενίσχυση της ανάπτυξης
- Αντοχή σε στρες
- Αυξημένη παραγωγή:
- Βελτίωση του εδάφους
- Βοηθούν τα φυτά να ανακάμψουν γρηγορότερα από βλάβες που προκαλούνται από ασθένειες ή έντομα.
- Βοηθούν τα φυτά να ανακάμψουν γρηγορότερα από βλάβες που προκαλούνται από χρήση ζιζανιοκτόνων
✅ Χρήσεις & Οφέλη ανά είδος
| Είδος | Κύριες Χρήσεις / Οφέλη |
|---|---|
| Ascophyllum nodosum | • Ενίσχυση ανάπτυξης και αντοχής σε αβιοτικό στρες (π.χ. αλατότητα, ξηρασία) • Ενεργοποίηση των αμυντικών ενζύμων (SAR/ISR): φαινολικά, χιτινάσες, γλυκάσες • Μείωση συμπτωμάτων ασθενειών όπως Alternaria, Xanthomonas |
| Ecklonia maxima (kelp) | • Περιέχει αυξίνες (+11 mg/L auxins) και κυτοκινίνες – ενδυναμώνει φυλλική και ριζική ανάπτυξη • Βελτίωση φωτοσύνθεσης, χλωροφύλλης και αερισμού stomata σε μαρούλια, αγγούρια, τομάτα • Αύξηση απόδοσης και αντιοξειδωτικής ικανότητας σε φασόλια |
| Laminaria spp. | • Πλούσιο σε βιταμίνες, μέταλλα (I, K, Fe) και φυτοορμόνες (κυτοκινίνες) • Βελτίωση αναπνοής και άμυνας φυτών σε ξηρασία και θερμικό στρες |
| Sargassum ssp. | • Προωθεί βλαστική ανάπτυξη και βελτίωση ρύθμισης νερού/θρεπτικών ουσιών • Επίδραση σε βλάστηση σπόρων τομάτας υπό αλατότητα (με A. nodosum) |
Επιπλέον Οφέλη για όλες τις ομάδες
- Αυξημένη ανθοφορία & καρποφορία (τομάτα, πιπεριά, φασόλια)
- Καλύτερη απορρόφηση θρεπτικών στοιχείων, ριζική δομή και φωτοσύνθεση
- Αντιοξειδωτική προστασία λόγω φυσικών πολυφαινολών (phlorotannins)
- Αντοχή σε αβιοτικά/βιοτικά: ξηρασία, αλάτι, θερμικό σοκ, νόσους, νηματώδεις..
- Διαφυλλική εφαρμογή
- Εφαρμογή στο έδαφος
- Μπορεί επίσης να προστεθεί στο νερό άρδευσης ή να αναμιχθεί με το χώμα.
Συχνότητα εφαρμογής:
- Η συχνότητα εφαρμογής εξαρτάται από τις ανάγκες του φυτού και το είδος του εκχυλίσματος φυκιών.
- Συνήθως, συνιστάται η εφαρμογή από την έναρξη της καλλιέργειας μέχρι και τη συγκομιδή.
- Για προληπτικούς λόγους ή για την ανάκαμψη από στρες, μπορεί να χρειαστεί πιο συχνή εφαρμογή.
Συμπέρασμα
Τα φυτικά εκχυλίσματα από A. nodosum, E. maxima, Laminaria και Sargassum είναι βιοδιεγέρτες με πολλά οφέλη: ενίσχυση ανάπτυξης, αντοχή σε στρες, παραγωγή και ποιότητα.
Έχουν χρηση στην Βιολογική γεωργία.
Είναι σημαντικό να ακολουθείτε τις οδηγίες του κατασκευαστή σχετικά με τη δοσολογία και τη μέθοδο εφαρμογής του εκχυλίσματος φυκιών.
Πηγές και Βιβλιογραφία:
[1] Craigie, J. S. (2011). Seaweed extract stimuli in plant science and agriculture. Journal of Applied Phycology, 23(3), 371–393. https://doi[.]org/10.1007/s10811-010-9560-4 [Last accessed: 20/6/2025]
[2] Sharma, H. S. S., Fleming, C., Selby, C., Rao, J. R., & Martin, T. (2014). Plant biostimulants: A review on the processing of macroalgae and use of extracts for crop management to reduce abiotic and biotic stresses. Journal of Applied Phycology, 26, 465–490. https://doi[.]org/10.1007/s10811-013-0101-9 [Last accessed: 20/6/2025]
[3] Ali, O., Ramsubhag, A., & Jayaraman, J. (2021). Biostimulant properties of seaweed extracts in plants: Implications towards sustainable crop production. Plants, 10(3), 531. https://www.mdpi[.]com/2223-7747/10/3/531 [Last accessed: 20/6/2025]
[4] Khan, W., Rayirath, U. P., Subramanian, S., Jithesh, M. N., Rayorath, P., Hodges, D. M., ... & Prithiviraj, B. (2009). Seaweed extracts as biostimulants of plant growth and development. Journal of Plant Growth Regulation, 28, 386–399. https://doi[.]org/10.1007/s00344-009-9103-x [Last accessed: 20/6/2025]
[5] European Biostimulants Industry Council (EBIC). Seaweed extracts – Supporting plant productivity. https://www.biostimulants.eu/seaweed-extracts/ [Last accessed: 20/6/2025]
[3] Ali, O., Ramsubhag, A., & Jayaraman, J. (2021). Biostimulant properties of seaweed extracts in plants: Implications towards sustainable crop production. Plants, 10(3), 531. https://www.mdpi[.]com/2223-7747/10/3/531 [Last accessed: 20/6/2025]
[4] Khan, W., Rayirath, U. P., Subramanian, S., Jithesh, M. N., Rayorath, P., Hodges, D. M., ... & Prithiviraj, B. (2009). Seaweed extracts as biostimulants of plant growth and development. Journal of Plant Growth Regulation, 28, 386–399. https://doi[.]org/10.1007/s00344-009-9103-x [Last accessed: 20/6/2025]
[5] European Biostimulants Industry Council (EBIC). Seaweed extracts – Supporting plant productivity. https://www.biostimulants.eu/seaweed-extracts/ [Last accessed: 20/6/2025]
[6] Τα εκχυλίσματα Φυκιών ως βιοδιεργέτες https://phytothreptiki[.]com/ta-ekchylismata-fykon-os-viodiergetes/ [Last accessed: 20/6/2025]
