Χαρπίνη: Φυσικός διεγέρτης για την αντιμετώπιση ασθενειών

Η Χαρπίνη Ea (Harpin) είναι μία πρωτεΐνη, που προέρχεται από το βακτήριο Erwinia amylovora, έχει βρεθεί ότι προστατεύει διάφορες καλλιέργειες (αγγούρι, τομάτα, πιπεριά, φράουλα κ.λπ.) από ένα ευρύ φάσμα παθογόνων μικροοργανισμών όπως μυκήτων, βακτηρίων, ιών, νηματωδών και εντόμων, επιπλέον βοηθάει στο να μη υπάρχουν περιβαλλοντικές καταπονήσεις και προκαλεί ταχύτερη και καλύτερη ανάπτυξη των φυτών, με αποτέλεσμα την πρωιμότητα και αύξηση της παραγωγής!Τα γονίδια hrp (hypersensitive reaction and pathogenicity) αρχικά ανακαλύφθηκαν στο παθογόνο βακτήριο Pseudomonas syringae pv. phaseolicola, και είναι υπεύθυνα τόσο για την ικανότητα τους να προκαλούν ασθένειες σε ευπαθή φυτά, όσο και για την ικανότητα να δημιουργούν αντιδράσεις υπερευαισθησίας (Ηypersensitive reaction, HR) σε ανθεκτικά φυτά. Ειναι χαρακτηριστικό παράδειγμα του πως ένα 'κακό' γονιδίωμα που ανακαλύφθηκε σε παθογόνους μικροοργανισμούς, μπορεί να χρησιμοποιηθεί για καλό σκοπό.
 
Μελέτες για την αποτελεσματικότητα της Χαρπινης Ea έχουν γίνει και την Ελλάδα, Στο Ινστιτούτο Ελιάς και Υποτροπικών Φυτών Χανίων, στο Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών και αλλού.

Σύμφωνα με έρευνα του Ινστιτούτο Ελιάς και Υποτροπικών Φυτών, η πρωτεΐνη αυτή δεν διεγείρει μόνο το αμυντικό σύστημα των φυτών ενάντια στα διάφορα φυτοπαράσιτα, αλλά παράλληλα αυξάνει τη φωτοσύνθεση (13-15%) και άλλες φυσιολογικές λειτουργίες των φυτών, με αποτέλεσμα να παρατηρείται μεγαλύτερη φυτρωτική ικανότητα, καλύτερη ανθοφορία (έως 22% παραπάνω στην τομάτα), και καλύτερης ποιότητας παραγωγή. Ενω δεν είναι τοξική για την ωφέλιμη πανίδα (μέλισσες, ψάρια, υδροχαρή φυτά, πούλια, φύκια).
 
Τρόπος χρήσης: Η Χαρπίνη εφαρμόζετε με διαφυλικούς ψεκασμούς, και η εφαρμογή της επαναλαμβάνετε κάθε 15 περίπου ημέρες. Η διέγερση του αμυντικού συστήματος των φυτών ξεκινάει εντός 10 περίπου λεπτων και διαρκεί για μερικές εβδομάδες. 

Οικονομικά και περιβαλλοντικα οφέλη: Ένα σημαντικό γνώρισμα της ειναι οτι όταν εφαρμόζετε σε προγραμμάτα ολοκληρωμένης διαχείρισης, μειώνει τη χρήση φυτοπροστατευτικών προϊόντων (εως 70% σε τομάτες, και εως 75% σε φράουλες).