Ανθρακωση - ΚΡΕΜΜΥΔΙΑ ΥΠΑΙΘΡΟΥ

Η ασθένεια αυτή οφείλεται στον μύκητα Urocystis cepulae. Προσβάλλει τα φυτώρια σε νεαρά ηλικία, είναι παθογόνο εδάφους, που παραμένει ζωντανό για τουλάχιστον 15 χρόνια. Το φυτό παρουσιάζει ευπάθεια τις πρώτες 2-3 εβδομάδες μετά το φύτρωμα. Μετά τη περίοδο αυτή, το φυτό γίνετε πιο ανθεκτικό. Τα προσβεβλημένα φυτά εμφανίζουν σκούρες κηλίδες ή λωρίδες και η ασθένεια μερικές φορές επεκτείνεται και στα πραγματικά φύλλα. Στο τέλος η επιδερμίδα πάνω από τις κηλίδες αποκτά μια ασημίζουσα απόχρωση, διαρρηγνύεται και τα σπόρια πέφτουν στο έδαφος. Άριστη θερμοκρασία για την ανάπτυξη της ασθένειας είναι 13-25^οC.

Οι ποικιλίες με κίτρινους ή κόκκινους χιτώνες παρουσιάζουν μεγαλύτερη ανθεκτικότητα από τις ποικιλίες με λευκούς εξωτερικούς χιτώνες. Συνθήκες υψηλής υγρασίας πρέπει να αποφεύγονται μετά τη συγκομιδή των βολβών. Επιπλέον για τον έλεγχο της ασθένειας συνίσταται η καταστροφή των υπολειμμάτων της καλλιέργειας και η αποφυγή της καλλιέργειας ευπαθών ποικιλιών σε προσβεβλημένο έδαφος.