Ανθρακωση - ΠΕΠΟΝΙΑ ΥΠΑΙΘΡΟΥ

Αίτιο: Colletotrichum lagenarium

Συμπτώματα: Προσβάλει όλα τα στάδια ανάπτυξης του φυτού. Στα φύλλα η προσβολή ξεκινά συνήθως από ένα νεύρο. Εμφανίζεται σαν κηλίδα με διάμετρο που πολλές φορές μπορεί να ξεπεράσει το 1 εκ, στην αρχή ωχροπράσινου χρώματος που αργότερα γίνεται καστανή και η οποία καλύπτεται από τις καρποφορίες του μύκητα (μαύρα στίγματα) πάνω στα οποία εμφανίζονται ρόδινες μάζες σπορίων όταν υπάρχει υγρασία. Όταν πολλές κηλίδες συνενωθούν το φύλλο παραμορφώνεται ενώ όταν καταλάβουν ολόγυρα το στέλεχος του φυτού αυτό ξηραίνεται. Στους καρπούς σχηματίζονται κυκλικές, βυθισμένες σκούρες κηλίδες στην επιφάνεια που ανάλογα με το στάδιο ωρίμανσης του καρπού μπορεί να προκαλέσουν παραμόρφωση ή και καρπόπτωση. Ευνοείται από υγρό και βροχερό -κατά διαστήματα- καιρό και θερμοκρασίες 22 - 27°C.

Αντιμετώπιση: 
   α) Καταπολέμησης της ανθράκωσης για να εμποδιστεί η μόλυνση του φυλλώματος με προστατευτικά μυκητοκτόνα.
   β) Χρησιμοποίηση υγιούς σπόρου ή απολύμανση ύποπτου.
   γ) Εναλλαγή καλλιεργειών 2 - 3 ετών. 
   δ) Απομάκρυνση και καταστροφή των υπολειμμάτων της προηγούμενης καλλιέργειας.
   ε) Απομάκρυνση των προσβεβλημένων καρπών - φυτών.
 στ) Περιορισμός της υπερβολικής υγρασίας.