Ανθράκωση - ΚΑΡΠΟΥΖΙΑ ΥΠΑΙΘΡΟΥ
Στα φύλλα η προσβολή ξεκινά συνήθως σαν κηλίδα ωχροπράσινη που αργότερα γίνεται καστανή και η οποία καλύπτεται από τις καρποφορίες του μύκητα (μαύρα στίγματα) πάνω στα οποία εμφανίζονται ρόδινες μάζες σπορίων όταν υπάρχει υγρασία. Το φύλλο παραμορφώνεται ενώ το στέλεχος του φυτού ξηραίνεται. Στους καρπούς σχηματίζονται κυκλικές, βυθισμένες σκούρες κηλίδες που ανάλογα με το στάδιο ωρίμανσης του καρπού μπορεί να προκαλέσουν παραμόρφωση ή και καρπόπτωση. Η προσβολή δεν προχωρά σε βάθος αλλά επιτρέπει την είσοδο άλλων παθογόνων.
- Προσβάλει όλα τα στάδια ανάπτυξης του φυτού.
- Ευνοείται από υγρό και βροχερό -κατά διαστήματα- καιρό και θερμοκρασίες 22 - 27 °C.
- Διατηρείται στα υπολείμματα της καλλιέργειας και μεταδίδεται και με το σπόρο.
α) Χρησιμοποίηση υγιούς σπόρου ή απολύμανση ύποπτου.
β) Εναλλαγή καλλιεργειών 2-3 ετών.
γ) Απομάκρυνση και καταστροφή των υπολειμμάτων της προηγούμενης καλλιέργειας.
δ) Απομάκρυνση των προσβεβλημένων καρπών - φυτών.
ε) Περιορισμός της υπερβολικής υγρασίας.
στ) Χρήση ανθεκτικών ποικιλιών.
Χημική καταπολέμηση: Ψεκασμοί φυλλώματος με εγκεκριμένα μυκητοκτόνα
