Βακτηριακες προσβολες - ΛΑΧΑΝΟ η ΚΕΦΑΛΩΤΕΣ ΚΡΑΜΒΕΣ η ΛΕΥΚΟ ΛΑΧΑΝΟ ΥΠΑΙΘΡΟΥ

Οφείλεται στο βακτήριο Xanthomonas campestris. Η προσβολή ευνοείται από τα εδάφη που συγκρατούν αρκετή υγρασία. Η ασθένεια μεταφέρεται με το σπόρο και κατά την προσβολή των νεαρών φυταρίων οι κοτυληδόνες ξεραίνονται περιμετρικά και στη συνέχεια πέφτουν. Ακολουθεί η ξήρανση ολόκληρου του φυταρίου. Σε μεγαλύτερης ηλικίας φυτά το μόλυσμα εισέρχεται στο σύστημα των αγγείων και δημιουργεί χαρακτηριστικές κίτρινες περιοχές στα φύλλα σχήματος “V” ή “U” που ξεκινούν από την περιφέρεια και επεκτείνονται προς το εσωτερικό του φύλου. Στη συνέχεια οι περιοχές αυτές αποκτούν καφέ χρωματισμό και τελικά ξεραίνονται. Η ασθένεια μέσω του αγγειακού συστήματος μεταφέρεται παντού στο φυτό. Οι κεφαλές του έχουν προσβληθεί έχουν μικρότερο μέγεθος και χάνουν πολύ εύκολα τα κατώτερα τους φύλλα. 

Αντιμετώπιση:
   α) Χρηση απολυμασμένου σπόρου,
   β) Απολύμανση των σπορείων με ατμό,
   γ) Χρήση ανθεκτικών ποικιλιών
   δ) Αμειψισπορά.
   ε) Εγκατάσταση της καλλιέργειας μόνο σε περιοχές που υπάρχει ικανοποιητική στράγγιση του εδάφους.
 στ) Σε περίπτωση που εντοπιστεί η ασθένεια δεν θα πρέπει να περιορίζονται οι καλλιεργητικές εργασίες στα φυτά για την αποφυγή διάδοσης του μολύσματος.
ζ) Σε έντονες προσβολές μπορεί να χρησιμοποιηθεί κάποιο σκεύασμα.