τραχυς ζωχος - ΤΕΥΤΛΑ ΚΤΗΝΟΤΡΟΦΙΚΑ

Sonchus sp.
Κοινά Ονόματα: Ζοχός, αγριοζοχός, πικραλίδα (κατά τόπους)
Οικογένεια: Asteraceae

Γενικά χαρακτηριστικά:
🔹 Τα είδη του γένους Sonchus είναι ετήσια ή πολυετή ποώδη φυτά, με γαλακτώδη χυμό και πτερωτούς σπόρους.
🔹 Φέρουν πτερωτά φύλλα, συχνά οδοντωτά ή αγκαθωτά, τα οποία φύονται εναλλάξ.
🔹 Η ταξιανθία είναι κεφαλωτή, με κίτρινα άνθη που θυμίζουν εκείνα του ραδικιού.
🔹 Οι σπόροι είναι ελαφροί, με πάππο (τούφα), γεγονός που διευκολύνει την αιολική διασπορά.
🔹 Απαντώνται σε όλη την Ελλάδα και σε άλλες εύκρατες περιοχές του κόσμου, κυρίως σε καλλιέργειες, χέρσες εκτάσεις και δρόμους.

Ενδεικτικά είδη:
- Sonchus oleraceus (ετήσιος ζοχός):
🔹 Ετήσιο φυτό, αρκετά διαδεδομένο ως βρώσιμο χόρτο.
🔹 Έχει λεία, ωοειδή και πτερωτά φύλλα, με βαθιές λοβώσεις και σχεδόν απουσία αγκαθιών.
🔹 Είναι εύκολα μαγειρεύσιμος και καταναλώνεται ευρέως στην Ελλάδα ως άγριο χόρτο.

Sonchus arvensis (πολυετής αγριοζοχός):
🔹 Πολυετές είδος, με πιο σκληρά φύλλα και ισχυρό ριζικό σύστημα, που το καθιστά δυσκολοεξόντωτο ζιζάνιο σε καλλιέργειες.
🔹 Τα φύλλα του είναι έντονα πριονωτά και βαθιά σχισμένα, ενώ η επιφάνεια φέρει τρίχες ή αγκαθίδια.

Sonchus asper (τραχύς ζοχός):
🔹 Ετήσιο ή διετές φυτό με παχιές, αγκαθωτές παρυφές στα φύλλα, που είναι τραχιά στην αφή.
🔹 Συχνά συγχέεται με άλλα είδη του γένους αλλά διακρίνεται από τα πιο «σκληρά» και αιχμηρά φύλλα.

Κατανομή και χρήση:
🔹 Τα είδη Sonchus απαντώνται κυρίως σε καλλιεργούμενα εδάφη, παρυφές δρόμων, λαχανόκηπους και χέρσες περιοχές.
🔹 Ο S. oleraceus θεωρείται εδώδιμος, ενώ τα υπόλοιπα είδη κυρίως ανταγωνιστικά ζιζάνια.
🔹 Ανθίζουν από άνοιξη έως φθινόπωρο, ανάλογα με το είδος και τις κλιματικές συνθήκες.

Διασπορά:
🔹 Πολλαπλασιάζονται με σπόρους, οι οποίοι μεταφέρονται εύκολα με τον άνεμο.
🔹 Ορισμένα είδη, όπως το S. arvensis, αναπαράγονται και με ρίζωμα, καθιστώντας την αντιμετώπισή τους πιο δύσκολη.