φιδαγκαθο - ΑΚΑΛΛΙΕΡΓΗΤΕΣ ΕΚΤΑΣΕΙΣ

Παπαδίτσα, Σφαλάγκαθο, Φιδάγκαθο (Eryngium amethystinum, Eryngium creticum, Eryngium campestre)
Τα φυτά του γένους Eryngium ανήκουν στην οικογένεια Apiaceae και περιλαμβάνουν ποώδη, πολυετή ή διετή είδη, γνωστά για την αγκαθωτή τους εμφάνιση και τα ιδιαίτερα άνθη τους. Συχνά συγχέονται με τα γαϊδουράγκαθα, αλλά διαφέρουν μορφολογικά.

Προέλευση και εξάπλωση:
🔹 Ιθαγενή της Μεσογείου και της Ευρασίας.
🔹 Συναντώνται σε ξηρές, πετρώδεις και ηλιόλουστες θέσεις, από τις ακτές μέχρι ορεινές περιοχές.

Χαρακτηριστικά:
🔹 Ύψος: 30–80 cm, με άκαμπτους, διακλαδιζόμενους βλαστούς.
🔹 Φύλλα αγκαθωτά, γλαυκοπράσινα, συχνά με ασημί απόχρωση.
🔹 Άνθη μικρά, πυκνά, συνήθως σε σφαιρικές ή ωοειδείς ταξιανθίες, με μπλε, μωβ ή πρασινωπές αποχρώσεις.
🔹 Ανθίζει κυρίως το καλοκαίρι.

Συνθήκες ανάπτυξης:
🔹 Ανθεκτικά στην ξηρασία και σε φτωχά εδάφη.
🔹 Προτιμούν πλήρη ηλιοφάνεια και καλά στραγγιζόμενα εδάφη.

Συμπεριφορά ως ζιζάνιο:
🔹 Σε βοσκότοπους μπορεί να μειώσει τη βόσκηση λόγω των αγκαθιών του.
🔹 Ανταγωνίζεται χαμηλότερα ποώδη φυτά για φως και χώρο.

Ενδεικτικά είδη:
🔹 Eryngium amethystinum — Μπλε-μωβ άνθη, συχνό σε ξηρές περιοχές.
🔹 Eryngium creticum — Μεσογειακό είδος, γνωστό και για φαρμακευτικές χρήσεις στην παραδοσιακή ιατρική.
🔹 Eryngium campestre — Πιο κοινό σε πεδινές εκτάσεις και βοσκότοπους.