Ριδολφια - ΣΙΤΑΡΙ ΜΑΛΑΚΟ ΧΕΙΜΕΡΙΝΟ

Πληροφορίες για τo ζιζάνιο Ridolfia segetum

Η Ριδόλφια (Ridolfia segetum) είναι ένα ετήσιο ποώδες φυτό της οικογένειας Apiaceae (οικογένεια του μαϊντανού και του άνηθου), γνωστό για την όμοια εμφάνιση και το έντονο άρωμά του, που θυμίζει άνηθο.

Προέλευση και εξάπλωση:
🔹 Ιθαγενές της περιοχής της Μεσογείου.
🔹 Συχνό σε χώρες της Νότιας Ευρώπης, της Βόρειας Αφρικής και της Δυτικής Ασίας.
🔹 Αναπτύσσεται κυρίως σε καλλιεργημένα χωράφια, άκρες δρόμων και εγκαταλελειμμένες εκτάσεις.

Χαρακτηριστικά:
🔹 Ύψος: 30–80 cm.
🔹 Βλαστός όρθιος, διακλαδισμένος, λεπτός και ελαφρώς αυλακωτός.
🔹 Φύλλα σύνθετα, λεπιοειδή, με τμήματα που μοιάζουν με τρίχες.
🔹 Ανθοταξία σύνθετος σκιάδιος, με πολυάριθμα μικρά, κίτρινα άνθη.
🔹 Ανθίζει από Μάιο έως Αύγουστο.

Συνθήκες ανάπτυξης:
🔹 Προτιμά καλά στραγγιζόμενα, αμμώδη ή αργιλώδη εδάφη.
🔹 Ευδοκιμεί σε ηλιόλουστες θέσεις και σε θερμές περιοχές.

Συμπεριφορά ως ζιζάνιο:
🔹 Εμφανίζεται συχνά σε σιτηρά και άλλες αροτραίες καλλιέργειες, ανταγωνιζόμενο τα φυτά για θρεπτικά στοιχεία, φως και νερό.
🔹 Σε πυκνή εμφάνιση μπορεί να μειώσει την παραγωγή.

Άλλες πληροφορίες:
🔹 Αν και δεν καλλιεργείται συστηματικά, σε ορισμένες περιοχές χρησιμοποιείται ως αρωματικό βότανο.