Τροφοπενία Καλίου (Κ)

Συμπτώματα: Εμφανίζονται αρχικά στα παλαιότερα φύλλα όπου έχουν λίγο μικρότερο μέγεθος και κιτρινίζουν. Σε σοβαρότερες περιπτώσεις ο ιστός μπορεί να νεκρωθει, η νέκρωση αρχίζει από τις άκρες και εκτείνεται προς το εσωτερικό του φύλλου.
Είναι χαρακτηριστικό τα πιο παχιά νεύρα μένουν πράσινα για μεγάλο χρονικό διάστημα ενώ ο ιστός ανάμεσα τα νεύρα έχει ήδη ξεραθεί. Σε έλλειψη καλίου τα φυτά είναι πιο ευαίσθητα σε μυκητολογικές και βακτηριακές ασθένειες, ενώ ο καρπός ωριμάζει αργά και χάνει την γεύση του.

Αντιμετώπιση: Εφαρμογή στην εγκατάσταση της καλλιέργειας λιπασμάτων όπως Θειϊκό Κάλι.

Λίπανση: Η λίπανση καθορίζεται από την περιεκτικότητα του εδάφους σε κάλιο όπου 25 - 30 kg K₂O απαιτούνται για να καλυφθούν οι ανάγκες.
Το κάλιο πρέπει να χορηγείται σε δυο δόσεις από 1/3 ως 1/2 του συνολικού ή να ενσωματώνεται στη σποροκλίνη πριν τη μεταφύτευση.