Βοτρύτης (Τεφρά σήψη) - ΡΟΚΑ ΥΠΑΙΘΡΟΥ
Συμπτόματα:
🔹 Το Botrytis cinerea είναι ένας νεκρόφορος μύκητας που προσβάλει μεγάλο αριθμό φυτών, ειδικά σε συνθήκες υψηλής υγρασίας.
🔹 Προκαλεί τη λεγόμενη “γρίζα μούχλα” (grey mould, gray mold) ή σήψη σε όργανα του φυτού (φύλλα, βλαστοί, άνθη), ιδιαίτερα όταν οι ιστοί είναι ήδη τραυματισμένοι ή στρεσαρισμένοι.
🔹 Το παθογόνο εισέρχεται συνήθως μέσα από τραύματα, αδύναμους ιστούς, φυσικές ρωγμές ή περιοχές με μούλιασμα.
🔹 Το παθογόνο μπορεί να επιβιώσει ως σκληρώτιο (sclerotia) ή εντός υπολειμμάτων φυτών.
🔹 Ο κύκλος μόλυνσης είναι πολυκύκλος (δηλαδή δημιουργούνται συνεχώς νέες μολύνσεις κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου) όταν οι συνθήκες (υγρασία, βροχή, δροσιά, στεγνώσεις/υγρασίες) είναι ευνοϊκές.
🔹 Η ρόκα — ως μέλος της οικογένειας Brassicaceae — έχει φύλλα και βλαστούς που μπορεί να τραυματιστούν ή να υγραίνουν (π.χ. λόγω βροχής, δροσιάς, ψεκασμών). Σε αυτές τις περιστάσεις, ένας ευκαιριακός μύκητας όπως ο Botrytis μπορεί να εισέλθει και να προκαλέσει σήψη.
🔹 Ο χρόνος από μόλυνση έως εμφάνιση συμπτωμάτων εξαρτάται από τις περιβαλλοντικές συνθήκες — σε ευνοϊκές συνθήκες μπορεί να συμβεί μέσα σε λίγες ημέρες.
Μέτρα πρόληψης και αντιμετώπισης:
🔹 Να διασφαλίζεται καλή κυκλοφορία αέρα και επαρκείς αποστάσεις μεταξύ φυτών ώστε να μειώνεται η υγρασία μεταξύ των φύλλων.
🔹 Να αποφεύγεται η άρδευση που ψεκάζει το φύλλωμα — προτιμότερο να ποτίζεις στη βάση του φυτού.
🔹 Να ποτίζεις νωρίς την ημέρα ώστε τα φύλλα να έχουν χρόνο να στεγνώσουν πριν τη νύχτα.
🔹 Να απομακρύνεις εγκαίρως νεκρά ή προσβεβλημένα φυτικά μέρη (φύλλα, στέλεχος) ώστε να μειώνεις την πηγή μολύνσεως.
🔹 Χρήση υγιών σπόρων / φυτών χωρίς καμία ένδειξη προσβολής ή καταπονήσεως
🔹 Απολύμανση εργαλείων και εξοπλισμού ώστε να μην μεταφέρονται σπόρια Botrytis από μολυσμένα φυτά σε υγιή.
🔹 Εάν επιτρέπεται στη χώρα σου, χρήση καταλλήλων μυκητοκτόνων κατά των Botrytis, με έμφαση σε προϊόντα με διαφορετικούς τρόπους δράσης (για να περιοριστεί η ανάπτυξη ανθεκτικότητας).
🔹 Οι εφαρμογές πρέπει να είναι προληπτικές ή νωρίς στην εμφάνιση των πρώτων συμπτωμάτων.
🔹 Να τηρούνται οι οδηγίες χρήσης και οι περίοδοι ασφαλείας πριν από τη συγκομιδή.
🔹 Χρήση ανταγωνιστικών μικροοργανισμών (π.χ. Trichoderma spp., Bacillus spp.) όπου υπάρχουν έρευνες που δείχνουν αποτελεσματικότητα έναντι Botrytis.
🔹 Ρύθμιση θρέψης ώστε το φυτό να μην είναι υπερβολικά καταπονημένο ή υπερβολικά “πλούσιο” σε άζωτο που θα κάνει τους ιστούς πιο ευπαθείς.
🔹 Προγράμματα παρακολούθησης υγρασίας / μικροκλίματος ώστε να προλαμβάνεται η δημιουργία συνθηκών υπερβολικής υγρασίας.
🔹 Το Botrytis cinerea είναι ένας νεκρόφορος μύκητας που προσβάλει μεγάλο αριθμό φυτών, ειδικά σε συνθήκες υψηλής υγρασίας.
🔹 Προκαλεί τη λεγόμενη “γρίζα μούχλα” (grey mould, gray mold) ή σήψη σε όργανα του φυτού (φύλλα, βλαστοί, άνθη), ιδιαίτερα όταν οι ιστοί είναι ήδη τραυματισμένοι ή στρεσαρισμένοι.
🔹 Το παθογόνο εισέρχεται συνήθως μέσα από τραύματα, αδύναμους ιστούς, φυσικές ρωγμές ή περιοχές με μούλιασμα.
🔹 Το παθογόνο μπορεί να επιβιώσει ως σκληρώτιο (sclerotia) ή εντός υπολειμμάτων φυτών.
🔹 Ο κύκλος μόλυνσης είναι πολυκύκλος (δηλαδή δημιουργούνται συνεχώς νέες μολύνσεις κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου) όταν οι συνθήκες (υγρασία, βροχή, δροσιά, στεγνώσεις/υγρασίες) είναι ευνοϊκές.
🔹 Η ρόκα — ως μέλος της οικογένειας Brassicaceae — έχει φύλλα και βλαστούς που μπορεί να τραυματιστούν ή να υγραίνουν (π.χ. λόγω βροχής, δροσιάς, ψεκασμών). Σε αυτές τις περιστάσεις, ένας ευκαιριακός μύκητας όπως ο Botrytis μπορεί να εισέλθει και να προκαλέσει σήψη.
🔹 Ο χρόνος από μόλυνση έως εμφάνιση συμπτωμάτων εξαρτάται από τις περιβαλλοντικές συνθήκες — σε ευνοϊκές συνθήκες μπορεί να συμβεί μέσα σε λίγες ημέρες.
Μέτρα πρόληψης και αντιμετώπισης:
🔹 Να διασφαλίζεται καλή κυκλοφορία αέρα και επαρκείς αποστάσεις μεταξύ φυτών ώστε να μειώνεται η υγρασία μεταξύ των φύλλων.
🔹 Να αποφεύγεται η άρδευση που ψεκάζει το φύλλωμα — προτιμότερο να ποτίζεις στη βάση του φυτού.
🔹 Να ποτίζεις νωρίς την ημέρα ώστε τα φύλλα να έχουν χρόνο να στεγνώσουν πριν τη νύχτα.
🔹 Να απομακρύνεις εγκαίρως νεκρά ή προσβεβλημένα φυτικά μέρη (φύλλα, στέλεχος) ώστε να μειώνεις την πηγή μολύνσεως.
🔹 Χρήση υγιών σπόρων / φυτών χωρίς καμία ένδειξη προσβολής ή καταπονήσεως
🔹 Απολύμανση εργαλείων και εξοπλισμού ώστε να μην μεταφέρονται σπόρια Botrytis από μολυσμένα φυτά σε υγιή.
🔹 Εάν επιτρέπεται στη χώρα σου, χρήση καταλλήλων μυκητοκτόνων κατά των Botrytis, με έμφαση σε προϊόντα με διαφορετικούς τρόπους δράσης (για να περιοριστεί η ανάπτυξη ανθεκτικότητας).
🔹 Οι εφαρμογές πρέπει να είναι προληπτικές ή νωρίς στην εμφάνιση των πρώτων συμπτωμάτων.
🔹 Να τηρούνται οι οδηγίες χρήσης και οι περίοδοι ασφαλείας πριν από τη συγκομιδή.
🔹 Χρήση ανταγωνιστικών μικροοργανισμών (π.χ. Trichoderma spp., Bacillus spp.) όπου υπάρχουν έρευνες που δείχνουν αποτελεσματικότητα έναντι Botrytis.
🔹 Ρύθμιση θρέψης ώστε το φυτό να μην είναι υπερβολικά καταπονημένο ή υπερβολικά “πλούσιο” σε άζωτο που θα κάνει τους ιστούς πιο ευπαθείς.
🔹 Προγράμματα παρακολούθησης υγρασίας / μικροκλίματος ώστε να προλαμβάνεται η δημιουργία συνθηκών υπερβολικής υγρασίας.
Εμφάνιση περισσότερων για το παθογόνο
