Εφεστιες
Είδη:
🔹 Ephestia cautella – Σκουλήκι συκών/αμυγδάλων
🔹 Ephestia elutella – Σκουλήκι καπνού/κακάο
🔹 Ephestia kuehniella – Σκώρος αλευριού
Περιγραφή:
🔹 Μικρά νυκτόβια λεπιδόπτερα, με άνοιγμα φτερών 14–20 mm.
🔹 Οι προνύμφες είναι τα κύρια επιβλαβή στάδια, ενώ οι ενήλικες δεν τρέφονται.
🔹 Εκκρίνουν μεταξένια νήματα που συνδέουν τα προϊόντα και προστατεύουν τον εαυτό τους.
Προσβεβλημένα Προϊόντα:
🔹 Δημητριακά και προϊόντα άλεσης (σιτάρι, αλεύρι, ρύζι, βρώμη)
🔹 Ξηροί καρποί (αμύγδαλα, φιστίκια, φουντούκια)
🔹 Αποξηραμένα φρούτα (σταφίδες, σύκα, δαμάσκηνα)
🔹 Κακάο, καπνός, μακαρόνια, αποξηραμένα όσπρια
🔹 Σπάνια: ξηρό κρέας, ταριχευμένα ζώα, εντομολογικές συλλογές, ξύλο
Τρόπος Ζημιάς:
🔹 Οι προνύμφες τρέφονται με τα θρεπτικά μέρη των τροφίμων (π.χ. φύτρο, πίτουρο, σπόρους)
🔹 Αφήνουν περιττώματα, νεκρές προνύμφες/νύμφες, νήματα μεταξιού και άλλα υπολείμματα
🔹 Προκαλούν μόλυνση και υποβάθμιση της ποιότητας και εμπορικής αξίας των προϊόντων
🔹 Η υγρασία που συγκρατούν τα νήματα μπορεί να προκαλέσει ανάπτυξη μυκήτων και δυσάρεστες οσμές
Βιολογία και Κύκλος Ζωής:
🔹 Οι προνύμφες είναι υπεύθυνες για όλες τις ζημιές
🔹 Γρήγορος κύκλος ζωής, πολλές γενιές ανά έτος, ιδιαίτερα σε θερμοκρασίες 20–30°C
🔹 Οι ενήλικες είναι νυκτόβιοι, δεν τρέφονται και ζουν για σύντομο χρονικό διάστημα
🔹 Οι προνύμφες υφαίνουν μεταξένιους ιστούς γύρω από την τροφή και τα περιττώματα, προστατεύοντας τον εαυτό τους
Σημασία:
🔹 Σοβαρά παράσιτα αποθηκευμένων προϊόντων υψηλής αξίας
🔹 Οικονομικές απώλειες λόγω κατανάλωσης τροφίμων και υποβάθμισης ποιότητας
🔹 Απαιτούν μέτρα πρόληψης, καραντίνας και απολύμανσης σε αποθήκες και βιομηχανίες τροφίμων
Σύγκριση Ειδών Ephestia:
| Είδος | Κύρια Τρόφιμα | Σημασία |
|---|---|---|
| Ephestia cautella | Κακάο και προϊόντα σοκολάτας, δημητριακά, ξηροί καρποί, αποξηραμένα φρούτα, αλεύρι | Μειώνει εμπορική αξία τροφίμων, δημιουργεί σοβαρά προβλήματα υγιεινής |
| Ephestia elutella | Κακάο, καπνός, δημητριακά, αποξηραμένα φρούτα, όσπρια, ξηροί καρποί | Σοβαρός αποθηκευτικός εχθρός, οικονομικές απώλειες, απαιτεί μέτρα καραντίνας ή απολύμανσης |
| Ephestia kuehniella | Σιτηρά, αλεύρι, ψημένα προϊόντα, προϊόντα δημητριακών, ξηροί καρποί, μακαρόνια | Προκαλεί μεγάλη οικονομική ζημία, υποβάθμιση ποιότητας, ανάγκη απόσυρσης ή καταστροφής προϊόντων |
Εμφάνιση περισσότερων
